Pes | 1 kg |
---|---|
Caducitat | 20 dies |
Temps de maduració al sec | 2 setmanes |
Producte certificat ecològic (CCPAE) | Si |
Producte fresc envasat al buit | Si |
Possibilitat de congelar | Si |
Ossobuco – 1 kg
12,00€
Tall de carn bovina amb el qual es fa un plat típic de la gastronomia milanesa. La part destinada a ser cuinada prové de la tíbia o el fèmur de la vedella i mostra el moll de l’os i fa de 4 a 5 cm de gruix. El tall més apreciat per a la recepta és la part entre genoll i cuixa de les potes posteriors del vedell.
Esgotat
SKU: v021
Categoria: Vedella
Productes relacionats
Cistelles
76,00€
Vedella
6,25€
Vedella
6,25€
Vedella
5,00€
Vedella
5,75€
Cistelles
152,00€
Vedella
11,00€
Vedella
7,50€
Vedella
8,00€
Vedella
12,50€
Vedella
11,50€
Vedella
6,00€
Vedella
15,00€
Vedella
12,50€
Vedella
17,50€
Vedella
8,25€
Vedella
6,25€