Name: Ossobuco - 1 kg
SKU: v021
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Ossobuco – 1 kg

12,00€

Tall de carn bovina amb el qual es fa un plat típic de la gastronomia milanesa. La part destinada a ser cuinada prové de la tíbia o el fèmur de la vedella i mostra el moll de l’os i fa de 4 a 5 cm de gruix. El tall més apreciat per a la recepta és la part entre genoll i cuixa de les potes posteriors del vedell.

5 en estoc

SKU: v021 Categoria: Vedella

Pes	1 kg
Caducitat	20 dies
Temps de maduració al sec	2 setmanes
Producte certificat ecològic (CCPAE)	Si
Producte fresc envasat al buit	Si
Possibilitat de congelar	Si

Ossobuco – 1 kg

Productes relacionats

Iniciar sessió